La Firacóc completarà de nou la Festa Major de Tàrrega els dies 11 i 12 de maig
El certamen reunirà una vintena d'expositors que oferiran coca de recapte i altres especialitats de fleca

En el marc de la Festa Major de Maig, Tàrrega acollirà la Firacóc 2024 – 36è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca, organitzada per la Regidoria de Promoció Econòmica i considerada l’aparador gastronòmic de les festes locals. El certamen tindrà lloc els dies 11 i 12 de maig i comptarà amb la participació d'una vintena d'expositors a l'Espai MerCAT que oferiran una gran varietat de coques recapte així com elaboracions de fleca dolça. No hi faltaran els tradicionals cócs de l'Urgell amb escalivada, llonganissa o arenga a més d'elaboracions singulars que incorporen nous elements. Com és habitual, el públic podrà comprar aquests productes, fer degustacions i participar en tallers i maridatges.
El certamen, que obrirà el dissabte 11 de 18 a 22.30 hores i el diumenge 12 de 10 a 15 hores i de 17 a 21.30 hores, compta amb el suport del Gremi de Forners de les Terres de Lleida.
L'alcaldessa, Alba Pijuan, ha destacat la importància de la Firacóc perquè posa en valor "aquest ofici tradicional que, com tants altres, pateix la manca de relleu generacional" mentre que la regidora de Promoció Econòmica, Núria Robert, ha afirmat que es tracta d'un certamen "referent" que "posa en valor les nostres tradicions". Robert ha recordat que les activitats paral·leles són gratuïtes però al tenir les places limitades, cal inscripció prèvia.
Pel que fa a la procedència dels expositors, provindran de Tàrrega, Torregrossa, Mollerussa, Bellcaire d’Urgell, Anglesola, Bell-lloc d’Urgell, Lleida, Manresa, Vic, Calders i Perafita, entre altres.

No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari