X. SANTESMASSES
El propietari de Torrons Vicens, Àngel Velasco, assegura que a la seva empresa la crisi ha passat de llarg gràcies a les noves iniciatives que s'han anat implementant en aquesta empresa que exporta un 25 % de la seva producció.

Entre aquestes iniciatives, va explicar Vicens, s'han obert un total de 40 punts de venda de torrons en ciutats com París, Barcelona o Dubai.

A més, aquest any es dedicarà un 15 % de la producció a produir tauletes de 150 grams dels torrons estrella, una dotzena de varietats. Així, les tauletes normals són de 300 grams, i amb això es pretén que el torró no es compri per gastar en diversos dies sinó que sigui un producte de consum immediat.

D'aquesta manera, Vicens consolida una plantilla de 150 treballadors i projecta aquest any un augment de la facturació del 20 %, l'any passat va ser de 14,5 milions d'euros.

Vicens presenta aquesta temporada un total de sis noves varietats de torró. D'aquestes destaca el torró de xocolata, oli i pa, el torró de vermut, el torró d'arròs amb llet o el torró de pastís de pastanaga.

Velasco va manifestar que aquest any només juga en contra la pujada d'un 30 % del preu de l'ametlla que portarà a apujar el preu de les tauletes entorn d'un 10 %.

Xocolates Jolonch
Torrons Vicens ha ampliat les instal·lacions de la fàbrica de xocolates Jolonch, adquirida fa dos anys, en 1.000 metres quadrats. Amb aquesta ampliació, Torrons Vicens ha creat també una nova línia de xocolate amb taronja, avellanes i gerds, entre d'altres.

Així mateix, el pròxim mes de desembre està previst que obri les portes la segona planta de la xocolateria que es va inaugurar l'octubre de l'any passat, i que pot arribar a acollir així 200 persones. En l'actualitat té capacitat per a 80 treballadors.