“Optimisme”. És la paraula que defineix com l'obrador de galetes El Rosal de Tàrrega, gestionat pel Grup Alba, afronta la campanya de Nadal en què esperen vendre un total de 20.500 kg de galetes, un 7% més que l’any passat, xifra que suposa el 75% de la seva facturació anual. Mònica Viladot, cogestora de l’obrador El Rosal, ha afirmat que “ja tenim molta feina i moltes comandes, fet que ens fa pensar que serà un bon any i podrem continuar creixent”. 

Pel que fa a les novetats, Viladot ha explicat que “estrenem un nou assortit que feia temps que ens demanaven els clients en el qual en una mateixa capsa es podran trobar totes les galetes que produeix El Rosal així com una de nova, un cubanito farcit de praliné amb gust de taronja, per fer-la més atractiva”. A aquest nou assortit, s’hi suma el pack tió amb tres arrugats pensant en la tradició de fer cagar el tió. 

Així mateix, un any més, El Rosal és l'encarregat de preparar les caixes de les neules solidàries de Sant Joan de Déu, que contenen desitjos de nens i nenes hospitalitzats, gent gran i persones que han perdut casa seva, migrades o que pateixen un trastorn mental. Enguany, com a novetat, les empreses que facin comandes de més de 500 unitats de neules podran personalitzar dos missatges interiors de cada caixa així com un missatge exterior per als seus treballadors amb el seu logotip. 

El Rosal dona feina a 22 persones durant la campanya de Nadal, 14 més que habitualment, de les quals 15 són persones amb risc de vulnerabilitat (persones amb discapacitat i/o risc d’exclusió social). 

D’altra banda, l’Associació Alba obrirà la botiga de Nadal al Palau dels Marquesos a partir del divendres 29 de novembre.