Agramunt reparteix unes 700 racions de la seva paella popular de Sant Joan

Destina 1 euro de cada tiquet a Acció pels pobles

per Laia Pedrós

Crònica Urgell

Preparant les racions
Preparant les racions | Laia Pedrós

Agramunt va celebrar divendres passat, dia 24 de juny, la festa de Sant Joan més gastronòmica de Lleida. Ho va fer amb la tradicional paella popular, que va arribar a la 38a edició. En aquesta ocasió, es van servir unes 700 racions, una mica menys del que és habitual, fet que l'organització va atribuir al pont festiu.

Durant tot el matí, una trentena de voluntaris es van encarregar de cuinar dues enormes paelles al pati de l'Escola de Música. Quan faltaven uns minuts per a les 2 del migdia van començar a repartir les racions entre els que havien comprat el tiquet. Cal destacar que alguns dels voluntaris que participen a la paella popular ho fan des de la seva primera edició, aquests són Josep Maria Lluch i Tresa Carulla.

Entre els ingredients, comprats tots als comerços del municipi per fomentar l'economia local, hi havia 150 kg d'arròs així com musclos, llagostins, sípia, costella de porc, tomàquet fregit, ceba, pèsols, caps d'all, pebrots, oli, aigua , suc de llimona, julivert i sal.

 

Solidària

Des de fa uns anys, la paella popular d'Agramunt també té caràcter solidari i destina 1 euro de cada tiquet a una causa que trien els mateixos veïns. En la seva sisena edició, la paella solidària es destinarà a Acció pels pobles, una entitat nascuda aquest any per tal de fomentar i defensar una cultura de pau, els drets humans i la cooperació del desenvolupament i ajuda dels refugiats i desplaçats per qualsevol motiu .

 

Trajectòria

El 1982, amb motiu del gran boom, els escoltes de la demarcació de Lleida/Solsona/Urgell, van celebrar una trobada a Agramunt que va reunir més de 600 persones al marge del riu Sió, l'actual passeig. Els pares dels escoltes d'Agramunt, entre els quals ja hi havia Tresa Carulla, van cuinar una gran paella d'arròs per als assistents.

Dos anys després es va decidir repetir l'experiència obrint la festa a tota la població. Es van vendre 800 tiquets i la major part dels assistents es va quedar a dinar al passeig. Des de llavors s'ha anat celebrant la festa de manera contínua, any rere any, el dia de Sant Joan, a excepció del 1985 que es va fer per la revetlla i del 2020 que es va cancel·lar per la Covid. Entre el 1993 i el 2008, la festa se celebrava conjuntament amb l'Aplec de Sardanes. L'any 2009, però, l'Agrupació Sardanista va decidir celebrar el seu aplec a un altre dia i a la plaça del Mercadal.

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article