Quàlia impulsa un projecte per lluitar contra el malbaratement alimentari

Juntament amb L'Estel de Balaguer i La Temporada de Tàrrega

per Laia Pedrós

Crònica Local

Reunió de treball
Reunió de treball | Lleure Quàlia

La cooperativa Lleure Quàlia juntament amb l’Associació Estel de Balaguer i La Temporada de Tàrrega impulsen el projecte ‘De l’excedent a l’oportunitat’ el qual pretén lluitar contra el malbaratament alimentari. L’objectiu és crear una nova activitat econòmica a la cuina que té Quàlia a Bellcaire d’Urgell des d’on es donarà sortida als excedents alimentaris dels productors del territori reconvertint-los en nous formats cuinats (ex. hamburgueses, caldos...). Ho faran a través d’un Centre Especial de Treball per millorar l’oferta laboral de persones amb diversitat funcional del territori. El projecte s’emmarca dins la convocatòria de Projectes Singulars de la Generalitat. 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article