De bar a servei de menjar vegà per endur

Ca l'Àngels de Tàrrega es reinventa per fer front a la crisi del coronavirus

Crònica Local, Espai empresa

Àngels Pedrós a la barra del seu bar
Àngels Pedrós a la barra del seu bar | Segre Tàrrega

Àngels Pedrós regenta el bar Ca l’Àngels, situat a l'avinguda de Catalunya de Tàrrega. Com molts, s'ha vist obligada a reinventar el negoci per poder tirar endavant i des de dilluns passat ofereix menjar per endur-se, una gran varietat de plats especialitzats en cuina vegetariana i vegana. Segons Pedrós, "el meu objectiu és donar un valor afegit i un toc diferent a la resta". Pedrós va explicar que "només atenc per cita prèvia, els clients han de trucar o enviar-me un missatge de mòbil (WhatsApp) amb la comanda i jo els respons amb l'hora de lliurament". Per evitar contactes, ha instal·lat un mostrador en una de les portes del bar, des d'on serveix als clients. Pedrós es va mostrar "molt optimista, dilluns es va notar moviment de gent que espero consolidar quan pugui obrir la terrassa". Pedrós va protegida amb mascareta i guants.

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article